Nel lontano 1973 Gigi Viganò, giovane garzone, decide di aprire in Via Achille Grandi a Verano Brianza (MB), una piccola macelleria insieme a Giovanni Mandelli.
In poco tempo la piccola bottega cresce, conquistando sempre di più la fedeltà dei propri clienti provenienti da tutta la Brianza. La qualità e la tradizione legata al territorio, hanno sempre caratterizzato il loro lavoro.
Con gli anni Giovanni è venuto a mancare, ma la sua esperienza è stata lasciata in eredità agli altri macellai della bottega. Gigi, insieme a Enio e Rodolfo, continuano sulla strada già intrapresa e grazie alla dedizione di chi ama il proprio lavoro arrivano a valorizzare sempre di più la qualità sia nel prodotto, sia nel servizio al cliente.
