COSCIA

  • Carpacci e Tagliate

  • Bistecche

PUNTA DI PETTO

  • Ideale per bolliti e per un ottimo brodo

  • Taglio Misto

FIORENTINE E COSTATE

  • Per i tuoi sfizi

COSCIA

  • Carpacci e Tagliate

  • Bistecche

PUNTA DI PETTO

  • Ideale per bolliti e per un ottimo brodo

  • Taglio Misto

FIORENTINE E COSTATE

  • Per i tuoi sfizi

I Tagli Bovini

  • ARROSTO

  • Magro: Fusello, Spinacino, Copertina, Cappello del prete, Codino Misto: Reale, Aletta

  • Bollito

  • Magro: Aletta, Girello, Muscolo, Collo Misto: Biancostato, Punta di Petto, Petto, Pancia